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Channel: Legumbres – Cocinando con CatMan
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Hummus receta definitiva, con todas sus versiones

De esto que piensas en recetas de verano, de esas para compartir en cenas con amigos y tal, y de repente, te viene a la cabeza justamente el hummus receta con pasta de sésamo, llamado, también...

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Hamburguesas veganas, receta con Celia Lastres

  Hacer una receta vegana, ya era un reto para mí, pero es que,  preparar un hamburguesa vegana, acompañado por Celia Lastres, ha sido todo un lujo. Uno de esos regalos que te da la vida. Porque sí,...

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Callos veganos

Si hace unos años, hubiese leído esta receta de callos veganos creo que directamente habría pensado: ¡Qué manía de vaganizarlo todo! Mi relación con la cocina vegana ha cambiado mucho, sobre todo en...

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Potaje de Semana Santa fácil

Con esta receta de potaje de semana santa fácil inicio una serie de recetas que van a presentar la colección Grey, no el de las 50 sombras por desgracia para algunas/os, no es la colección de sartenes...

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Dal Makhani

Una de las ventajas que tiene vivir en un lugar multicultural como Mallorca, es que te encuentras barrios como el nuestro en el que viven hindúes y te pasan la receta del Dal Makhani, que cuando sigáis...

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Lentejas estofadas con calabaza

Lunes, lunero, y se está convirtiendo ya en tradición lo de participar en eso del #lunessincarne, no por nada, que no me voy a volver vegetariano, ni vegano, ni nada similar, pero me parece una buena...

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Seis recetas con legumbre para el frío

Llega el frío, no es que me guste, la verdad, pero bueno, es lo que toca y eso nos permitirá hacer platos de cuchara, calentitos para reconfortar el cuerpo. Si hay algo que me gusta comer en invierno...

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Espinacas con garbanzos al estilo sevillano

Esta semana nos vamos hasta Sevilla, pero a la otra Sevilla, no a la de la Giralda, la torre del oro y demás no, a la Sevilla provincia que tien muchísmos tesoros gastronómicos, como estos espinacas...

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Ensalada de lentejas beluga y gambas

Hoy probamos con esta ensalada de lentejas beluga y gambas dos nuevos productos, las lentejas beluga y las salsas kikkoman y nos dan como resultado una ensalada tibia que en casa voló, es que nos...

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Hoppin John

Este año, al recibir el año nuevo en Lisboa, no hicimos ninguna superstición para empezar el año, leáse tomar las doce uvas; por ello, cuando mi auxiliar americana me pasó la receta de Hoppin John, no...

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